A comunidade portuguesa foi convidada pelo
Embaixador e mulher para um jantar comemorativo do dia de Portugal e Camões no
Hotel Marriot Asia no dia 9 de Junho.
O entusiasmo que antecede estes encontros é
normalmente grande, pois é sempre uma ocasião para conhecer novos portugueses,
e depois já contamos com o empenho do Chef Fikret que sabemos ser fantástico.
 |
| O Chef Fikret e a simpática mulher |
O Chef Fikret viveu em Portugal durante cerca
de 20 anos e considera-se também português, pelo que revela sempre um
empenho imenso em fazer dos nossos jantares autênticas noites gastronómicas! É
claro que, a ser completamente sincera, e apesar dos esforços totalmente
reconhecidos e agradecidos por todos, os manjares portugueses perdem ( ou
ganham, conforme o ponto de vista ) o seu sabor tradicional pela pitada ( ou mão cheia ! ) turca que naturalmente lhe é indissociável. É imaginar uma cataplana ( daquelas
de Porto Brandão ) com um marisco totalmente raquítico e com mais especiarias
que a própria paella !! Pois é, parece que falo de outro prato, verdade ? ....
No menu da noite íamos ter ainda o desafio de
futebol entre Portugal e Alemanha a contar para o Euro. Apesar das dificuldades
antevistas e receadas, a esperança é a última a morrer e a emoção, essa, está
sempre ao rubro, especialmente quando nos encontramos fora do nosso país.
Desde que temos tido a sorte de contar com a
ajuda de uma empregada interna, as miúdas nao participam nos nossos
compromissos nocturnos. Primeiro porque nos sentimos mais a vontade em termos
de horários, depois porque para elas,normalmente, "é uma seca ".
Contudo, desta vez a Susan pedira-nos para
sair no sábado pelo que tivemos que as levar connosco.
Assim, às 8h e pouco da noite apresentámo-nos
os 6 no Marriot para jantar. Esperavam-nos à entrada do convívio o Embaixador e
a sua mulher com os 3 filhos. Esta seria também a ocasião para conhecermos os
nossos mais recentes representantes. A última embaixadora tinha entretanto
aceitado o convite para assessora do Presidente Cavaco Silva. As miúdas, muito
giras vestiam trajes regionais, uma da Madeira e outra do Minho. O rapaz, esse,
envergava o equipamento português. O embaixador e a mulher surpreenderam-nos pela sua idade, pois estávamos a espera de alguém mais velho.
Deverão ter aproximadamente a nossa idade e pareceram-nos muito simpáticos.
Desta vez o Chef Fikret tinha mandado
construir e colocar um barco nos jardins do hotel onde serviu um salmão ao sal
muito bom com um delicioso arroz de marisco. ( Sim, melhor que a famosa
cataplana !! )
Foi uma noite muito
divertida que só não foi coroada com a vitória portuguesa ! Enfim, nem tudo
pode ser perfeito !!
